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Vino Buono

enoteca dal 1991 | Vinobuono | Grumello Bg

enoteca dal 1991

LA CARTA DEI VINI

DALLA CUCINA

enoteca Vino Buono di Grumello del Monte

Nel cuore di Grumello adiacente al campanile del Duomo c’è un vecchio fienile del 1600. Siamo agli inizi degli anni ’90 e un giovane Roberto Zadra carico di intraprendenza e passione vede la possibilità di realizzare un grande sogno in quelle antiche mura.

Nasce così nel 1991 il Vino Buono, da prima enoteca con degustazione a mescita e rivendita di vini, si evolve in vero e proprio ristorante dopo soli cinque anni.

E nessun altro nome sarebbe stato più indicato.

osteria vino buono mescita vini con cucina
Trascorrere una serata al Vino Buono è una vera e propria esperienza. Lasciati consigliare nella scelta della bottiglia per il miglior abbinamento e ordina dalla Carta che provvediamo a rinnovare periodicamente, per offrirti i piatti della tradizione che meglio si sposano con il periodo. Oppure lasciati viziare con prodotti di gastronomia unici provenienti da piccoli artigiani locali.

Ritrova nel bicchiere tutto il sapere di un’arte antica, perché ogni bottiglia proposta al Vino Buono è selezionata con cura ed è il frutto di una continua ricerca sul territorio italiano, così ricco di realtà indipendenti e differenti le une dalle altre ma caratterizzate ciascuna da peculiarità che le rendono uniche.

osteria vino buono Grumello del Monte Bergamo la sala

Una carta dei vini ricchissima con oltre 400 etichette, alcune delle quali difficili da trovare in normali canali distributivi. E differenti fasce di prezzo che permettono anche ai più giovani di potersi approcciare alla degustazione di vini di qualità che in altri contesti diventerebbero proibitivi.

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Il Punto di Vista della Guida MICHELIN 2020

Un’osteria con piccola cucina, o meglio: un originale wine-bar in pieno centro con ottima mescita di vini al bicchiere e possibilità di scegliere tra salumi, formaggi, generosi primi piatti, proposte di carne con un’alternativa di pesce.

enoteca dal 1991 | Vinobuono | Grumello Bg
Sono in attività da oltre venti anni ormai, e da sempre mi dedico costantemente, insieme ai miei collaboratori, alla ricerca di nuove realtà e prodotti da offrire alla clientela che abbiamo saputo fidelizzare nel tempo, reinventandoci col passare delle stagioni, ma senza mai perdere di vista la scintilla di quel sogno di giovane uomo del ‘900, quale ancora oggi mi sento.”
Roberto Zadra

La nostra carta dei Vini

più di 400 etichette che difficilmente si possono trovare nei normali canali distributivi.

Amici amanti del buon vino:
sappiamo che le ultime restrizioni in termini di spostamento ci mettono a dura prova.

Approfitta del nuovo servizio con consegna a domicilio personalizzata e regalati il gusto di un’ottima bottiglia di vino anche tra le mura di casa.

vino a domicilio Vino Buono Grumello del Monte Bergamo e Brescia

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